15.2.2008
Das Masters of Food & Wine South America begann mit einer Malbec- und Käseverkostung und vereinte die berühmteste argentinische Traube mit den besten handgefertigten lokalen Käsesorten.
Die Aromen Argentiniens
Küchenchefs von internationalem Renommee ? die besten Kochtalente aus Europa, Asien, Nord- und Südamerika ? nahmen am diesjährigen Event teil. Lunches, Dinners und Kochvorführungen wurden in spektakulärer Umgebung in Buenos Aires und Mendoza in ausgesuchten lokalen Restaurants, in Privathäusern und auf Weingütern am Fuße der Anden veranstaltet.
Die argentinischen Weine
Mendoza, das dank der optimalen klimatischen Bedingungen (trockene, warme Sommer) zu den acht Weinhauptstädten der Welt gehört, war Hauptveranstaltungsort des Events. Berühmte Sommeliers und Weinexperten aus der ganzen Welt luden zu Weinverkostungen ein und stimmten den Wein auf die jeweiligen Gerichte des Tages ab. S.Pellegrino, das Mineralwasser, das italienische Qualität in den berühmtesten Restaurants der Welt repräsentiert, ist Eventpartner. Argentinien ist nicht nur für seinen Wein bekannt, sondern auch für seine Ranchrinder und Fleisch von außergewöhnlicher Qualität.
Fleischliebhaber und Aficionados, die mehr über eine andere hervorragende Fleischsorte erfahren wollen ? das weltberühmte toskanische Beefsteak ?, finden Informationen unter www.acquapanna.com/Tuscan Emotion/Landscapes.
2. Masters of Food & Wine South America, 12. - 17. Februar 2008
Nach dem Erfolg des Masters of Food & Wine, das im Park Hyatt (früher Highlands Inn) in Carmel, Kalifornien, am 27. Februar zum letzten Mal abgehalten wurde, veranstaltete das Hyatt nun die internationale Version dieses Events in seinem Luxusresort in Mendoza, Argentinien, im zweiten Jahr in Folge. Mendoza und Buenos Aires haben ihre Küchen und Weingüter für eine Reihe intimer Gourmet-Lunches und -Dinners geöffnet. Außergewöhnliche Weinverkostungen mit den edelsten Weinen aus Mendoza und Kochvorführungen verbinden die kulinarischen Talente lokaler argentinischer Küchenchefs und berühmter Köche und Sommeliers, die aus der ganzen Welt zu Gast sind.Das Masters of Food & Wine South America begann mit einer Malbec- und Käseverkostung und vereinte die berühmteste argentinische Traube mit den besten handgefertigten lokalen Käsesorten.
Die Aromen Argentiniens
Küchenchefs von internationalem Renommee ? die besten Kochtalente aus Europa, Asien, Nord- und Südamerika ? nahmen am diesjährigen Event teil. Lunches, Dinners und Kochvorführungen wurden in spektakulärer Umgebung in Buenos Aires und Mendoza in ausgesuchten lokalen Restaurants, in Privathäusern und auf Weingütern am Fuße der Anden veranstaltet.
Die argentinischen Weine
Mendoza, das dank der optimalen klimatischen Bedingungen (trockene, warme Sommer) zu den acht Weinhauptstädten der Welt gehört, war Hauptveranstaltungsort des Events. Berühmte Sommeliers und Weinexperten aus der ganzen Welt luden zu Weinverkostungen ein und stimmten den Wein auf die jeweiligen Gerichte des Tages ab. S.Pellegrino, das Mineralwasser, das italienische Qualität in den berühmtesten Restaurants der Welt repräsentiert, ist Eventpartner. Argentinien ist nicht nur für seinen Wein bekannt, sondern auch für seine Ranchrinder und Fleisch von außergewöhnlicher Qualität.
Fleischliebhaber und Aficionados, die mehr über eine andere hervorragende Fleischsorte erfahren wollen ? das weltberühmte toskanische Beefsteak ?, finden Informationen unter www.acquapanna.com/Tuscan Emotion/Landscapes.
