Zutaten:

• 4 cl Sanbittèr
• 4 cl Punt e Mes
• 1 Zitronenzeste
• 2 dash Orange Bitter (von The Bitter Truth)

• Tumbler mit Eiswürfeln füllen
• Zutaten (außer der Zeste) hinzugeben und mit dem Barlöffel umrühren
• Nach ca. 20-30 Sekunden mit der Zitronenzeste abspritzen
• Den Rand abreiben und alles in ein Glas geben