Bergamo Nights (alkoholfrei)
Von: Christian Seller (Arabella Bar & Lounge/ WestIn Grand Hotel, Frankfurt)
Sweatheart

Zutaten:

  • 1 Fl. Sanbittèr
  • 8 Scheiben frischer Ingwer
  • Cocktailspieß/ -schwert
  • 2 cl Holunderblütensirup (Monin)
  • 1 Physalis

Zubereitung:
  • Ingwerscheiben im Cocktailrührglas muddeln und mit Eiswürfeln füllen
  • Den Holunderblütensirup dazu geben und kräftig shaken
  • In einen Whiskytumbler frische Eiswürfel geben
  • Mit Sanbittèr auffüllen und Dekoration (2 kleine Trinkhalme sowie eine mit einem Cocktailspieß auf einem Ingwerfächer angebrachte Physalis) fixieren