Der regelmäßige Verzehr von Fisch ist nicht nur ein Genuss, sondern auch aus gesundheitlichen Gründen zu empfehlen. Die im Fisch enthaltenen Omega-3-Fettsäuren verringern das Risiko für Arterienverkalkung und ihre Folgekrankheiten wie Herzinfarkt und Schlaganfall. Doch es sind nicht nur die Omega-3-Fettsäuren, die Fische so gesund machen. Ihr Eiweiß wird vom Menschen schnell und gut verwertet, weshalb sie nur selten schwer im Magen liegen. Daneben liefern sie viel Vitamin A und D. Meeresfisch gehört außerdem zu den besten Jodlieferanten.

Tipp: Achten Sie beim Einkauf auf Qualität: Frischer Fisch riecht nicht, er hat festes Fleisch, seine Augen sind klar, und seine Kiemen haben eine rosige Farbe.

Sport hält nicht nur fit und gesund, sondern steigert neben dem körperlichen auch das allgemeine Wohlbefinden. Regelmäßige Bewegung erhöht die körperlichen Leistungsreserven erheblich und wirkt vorbeugend gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Stoffwechselerkrankungen sowie Erkrankungen des Bewegungsapparats. Darüber hinaus werden die Psyche und das Immunsystem gestärkt. Zum Einen steigert Bewegung die Ausschüttung von Endorphinen (landläufig als "Glückshormone" bezeichnet), zum Anderen stärkt körperliches Wohlbefinden die Konzentrationsfähigkeit und die Stressresistenz.

Tipp: Um einem Leistungsabbau entgegenzuwirken, ist eine Trainingskombination von Ausdauer, Kraft, Koordination und Beweglichkeit ideal – bereits 2 mal 30 Minuten Training pro Woche verbessern die Leistung. Außerdem sollten Sie viel trinken, gesund essen und ausreichend schlafen.

Ingwer zeichnet sich nicht nur durch seinen charakteristischen Geschmack aus, er ist auch eines der gesündesten Nahrungsmittel überhaupt. Zu den Inhaltsstoffen gehören neben ätherischen Ölen zahlreiche Vitamine und Mineralien wie Kalium, Kalzium und Eisen. Als Heilmittel spielt Ingwer in der traditionellen chinesischen Medizin eine wichtige Rolle – so helfen Ingwerkompressen z.B. bei Gelenkschmerzen. Als Gewürz passt der fruchtig-scharfe Geschmack von Ingwer hervorragend zu Gemüse, Fisch und Fleisch.

Tipp: Übergießen Sie frische Ingwerstücke mit kochendem Wasser, lassen Sie den Tee 8 Minuten ziehen und süßen ihn mit Honig. Ingwertee wirkt wärmend, reinigend und hilft bei Magenkrämpfen. Außerdem ist er ideal bei Erkältungen, da er nicht nur Schmerzen lindert, sondern auch Entzündungen bekämpft.

Gesunder Schlaf ist unerlässlich für die Erholung. Im Schlaf senken sich Puls, Atemfrequenz und Blutdruck, die Gehirnaktivität verändert sich, die Muskelspannung lässt nach. Gleichzeitig läuft das Reparatursystem der Zellen auf Hochtouren, das Immunsystem wird gestärkt. Der Schlaf einer Nacht gliedert sich in verschiedene Zyklen. Man geht davon aus, dass die Leichtschlaf- bzw. Traumphase der seelischen Erholung dient, die Tiefschlafphase der körperlichen Erholung.

Tipp: Auf die Schlafqualität lässt sich positiv einwirken durch leichte Mahlzeiten am Abend, frische Luft, kühle Räume und vor allem Entspannung. Genießen Sie bei Unruhe ein warmes Bad mit Melissenöl oder einen Tee mit Baldrianwurzel und Hopfenzapfen.

Wasser ist unser wichtigstes Lebensmittel. Der Genuss von mindestens 1,5 Liter pro Tag ist Grundbedingung für ein gesundes Leben. Durchblutung, Kreislauf, Stoffwechsel, Entschlackung und Temperaturregelung – alles hält das Wasser in Fluss. Das samtweiche, feinperlige S.Pellegrino kann sogar noch mehr: Es enthält 14 lebenswichtige Mineralstoffe und Spurenelemente und hilft dem Körper mit Bicarbonat, überschüssige Säuren abzubauen.

Tipp: S.Pellegrino und Acqua Panna sind ideale Begleiter feiner Speisen und edler Weine, die den Gaumen von vorausgegangenen Geschmackseindrücken befreien und so für die nachfolgenden Köstlichkeiten sensibilisieren, ohne deren Genuss durch eigene Geschmackskomponenten zu stören.